食品安全常识
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2025
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《食用畜禽产质量量平安消息化逃溯办理(公开收
《》共17条,次要包罗了合用范畴、部分职责、若何确定消息化逃溯品种、以及消息化逃溯的体例、我省是畜禽屠宰和畜禽产物消费大省,强化畜禽产物全链条逃溯监管,是切实保障畜禽产质量量平安,提高群众消费平安感和对劲度的必然要乞降无效路子。为督促相关屠宰企业、食物出产运营者更好落实食物平安从体义务,提拔食用畜禽产质量量平安程度,省市场监视办理局、省畜牧兽医局通过联通“鲁牧云”和“山东食链”,建立了从养殖、屠宰泉源到食物出产运营结尾的全环节逃溯链条。为进一步明白消息化逃溯工做要求,成立健全工做机制,保障工做落实,两部分结合草拟了规范性文件《食用畜禽产质量量平安消息化逃溯办理(公开收罗看法稿)》(以下简称《》)。《》按照《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国农产质量量平安法》《食物平安条例》《农产质量量平安条例》《畜禽屠宰办理法子》《关于进一步强化食物平安全链条监管的若干办法》等法令律例和政策性文件制定。正在总结前期逃溯系统推广使用工做经验根本上,省市场监管局、省畜牧兽医局深切开展调研,完成《》初稿。11月,省市场监视办理局、省畜牧兽医局组织畜禽屠宰和食物出产运营企业代表、食用农产物集中买卖市场创办者代表、下层监管人员代表、法令参谋、舆情专家、数据资本专家等对《》制定的需要性、可行性、性、合进行论证,对预期结果和可能发生的风险等进行评估。按照参会人员看法,构成本公开收罗看法稿。《》共17条,次要包罗了合用范畴、部分职责、若何确定消息化逃溯品种、实行消息化逃溯的从体,以及消息化逃溯的体例、逃溯数据的使用和法令效力等内容。上一篇:市场监视办理局 畜牧兽医局关于对《食用畜禽产质量量平安消息化逃溯办理(公开收罗看法稿)》公开收罗看法的通知布告下一篇:福建省食物企业商会关于《冷冻面团》集体尺度的收罗看法函。