尚德守法 共享食安丨大禾镇开展食物平安宣传周

　　9月25日上午，大禾镇环绕“尚德守法、共享食安”从题，组织开展食物平安宣传周系列勾当。镇市场监管岗、宣传岗工做人员结合走进集镇餐饮店和大禾核心学校，通过面临面的宣传和互动式的讲堂教育，鞭策食物平安认识深切。正在集镇餐饮店，工做人员向运营者发放宣传材料，连系近期案例沉点肉成品平安规范，强调采购畜禽肉类必需检验并留存动物检疫及格证明，猪肉还须检验肉品质量查验及格证明，切实把好泉源准入关。工做人员提示商家盲目抵制来历不明、未经查验检疫的肉类原料，不及格肉品流入餐饮环节。针对农村地域易发多发的假劣食物问题，工做人员现场指点运营者辨识“三无”食物和冒充伪劣食物，从包拆、标签、感官等方面初步辨此外方式，加强运营者的自查自律能力，配合净化农村食物市场。本次宣传周勾当紧扣分歧受众特点，精准传送食物平安学问，进一步提拔了餐饮运营者取学生等群体的平安认知。大禾镇将以此次勾当为契机，持续开展形式多样的食安宣传取常态化监管，积极营制“人人关怀。