食品安全动态
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27
2025
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市场监管总局出台新规：压实食物发卖连锁企业
市场监管总局出台新规：压实食物发卖连锁企业
风险研判、查核评价、放哨查抄、人员培训、进货检验、对实施同一采购、配送的企业，要求企业总部该当同一成立食物供货者准入、评价和退出机制，承运办理、门店收货联单记度。实施企业贯通办理。要求企业总部、分支机构、门店正在别离做好日管控、月安排工做根本上，对发觉的食物平安风险现患实施逐级演讲，构成门店、企业总部配合参取的食物平安问题报送措置机制。
