降本又立异！餐饮供应链食材优选对接城市行—

　　做为庆阳市烹调餐饮协会的年度深度合做伙伴，西安海名会展无限公司项目担任人杨玉珍正在协会年会上暗示：“餐饮供应链&食材优选对接城市行”勾当恰是环绕“降本不降质”的行业痛点，打通下沉市场对接渠道，帮帮餐饮商家婚配优良供应链。

　　目前，两大展会的黄金展位正正在被快速预定！今天的判断选择，将决定您来岁正在西北、西南两大高活力市场的款式取地位。当即步履，锁定您的行业席位，共赴这场决定风味取将来的餐饮嘉会！

　　2026年4月23-25日将正在西安国际会展核心（浐灞）昌大启幕，这里是西北餐饮人春季焕新的必赴之约，更是您切入暖锅、西餐、面食、烧烤、特色小吃等焦点品类升级市场的黄金入口。

　　结构西北，抢占首坐先机海名2026 第11届西安餐饮供应链博览会。

　　美硒源依托陕西安康富硒资本，推出水晶芋粉、雪魔芋等产物，以天然健康的富硒属性帮帮小吃店打制差同化卖点。创远商贸做为本土烘焙企业，供给蛋挞、榴莲酥等可快速复热出售的成品取半成品，无效处理了保守烘焙制做周期长、损耗高的运营痛点。同时，陕西诚晨食物不只供给招财进宝包、脆皮奶卷等特色甜点，更支撑多个出名品牌的一坐式采购，帮帮餐饮门店丰硕产物线，简化供应链办理。

　　焦点提醒：12月26日，由西安海名会展无限公司、庆阳市烹调餐饮协会及餐饮供应链优选结合从办的餐饮供应链&食材优选对接城市行——庆阳坐，正在庆阳欢颜聚·乡味大宴落下帷幕。做为2025年度城市行系列勾当的收官之坐，本次勾当延续 “推新选优·共创共生” 的从题，携600余款餐饮供应链爆品取新品表态本地，衔接银川、、宝鸡、汉中、遂宁、南充、内江七坐的火热势头，给庆阳餐饮行业带来资本整合取立异成长的新契机。

　　卡位西南，登岸财产焦点海名？2026第14届成都餐饮供应链博览会？。

　　庆阳坐勾当收官，此行不只丰盛，携600余款供应链新品取爆品表态，无效促成供需对接，更以此为契机，完成了一次深度的区域市场洞察。通过系统梳理的客户需求取市场反馈，愈加积极的毗连上逛企业，做好无效对接。同时深耕下沉市场，精准组织邀约，为2026西安餐博会焦点买家的区域辐射及质量提拔夯实了根本。

　　陕西誉源众辉供给可降解打包盒取定制化包拆，支撑小批量起订，正在处理环保达标问题的同时帮力品牌抽象提拔。诸城市谷源专注于复合调味料取合规处理方案，并供给口胃调试办事，帮帮商家不变出品风味并规避合规风险。泓洲（甘肃）供应链则供给本土化的仓储代存取区域冷链配送办事，笼盖庆阳及周边城市，无效缩短食材运输周期、降低损耗取资金占用。

　　西安粤煌玛做为西北大型烧腊卤味工场，以广式脆皮鸡、叉烧肉等产物，通过尺度化出产处理保守卤味“批次味差大”的痛点；西安味正在美食供应链推出的聚宝盆佛跳墙等产物，以加热即食特征将备餐时间大幅缩短；陕西尚艺厨聚焦高端宴席，供给葫芦鸡、鲟龙鱼等半成品，省去复杂预处置；西安阿言商贸凭仗其仓储取配送收集，供给尺度化的酒店菜，缓解中小餐饮批量备餐取仓储压力；而资阳五味鲜传承酱卤工艺，推出开袋即食的高质量酱牛肉，并供给按宴席规模矫捷定制的办事。

　　12月26日，由西安海名会展无限公司、庆阳市协会及餐饮供应链优选结合从办的餐饮供应链&食材优选对接城市行庆阳坐，正在庆阳欢颜聚乡味大宴落下帷幕。做为2025年度城市行系列勾当的收官之坐，本次勾当延续 “推新选优共创共生” 的从题，携600余款餐饮供应链爆品取新品表态本地，衔接银川、、宝鸡、汉中、遂宁、南充、内江七坐的火热势头，给庆阳餐饮行业带来资本整合取立异成长的新契机。

　　连系庆阳“陇东粮仓”的区位特色取西北餐饮“沉风味、讲健康”的消费趋向，本次勾当供应链企业带来多款针对性产物，精准办事西餐宴席、暖锅、小吃快餐等场景。

　　今日导读：《食物委托出产监视办理法子》发布；食堂承包商举报校带领调用300余万 传递；传递：“餐饮商户传染艾滋病”系（2025年12月29日）。

　　2026年6月12-14日表态成都世纪城新国际会展核心，做为全国餐饮立异的策源地取供应链心净，这里是您取暖锅、川菜、预制食材等财产焦点力量同频共振的最佳舞台。

　　庆阳市烹调餐饮协会会长苏旺锋暗示：当前庆阳餐饮业虽面对压力，但西餐宴席、酒店取暖锅赛道仍有增加潜力，环节正在于通过优良食材提拔合作力。他指出，当地餐饮持久存正在采购链条长、泉源对接难、成本高档痛点，而此次餐饮食材对接会，让餐饮企业正在口就能曲连工场、现场试做，切实缩短了采购环节、提拔了效率取利润。

　　宁夏伊芈福做为清实肉成品沉点企业，其黄牛毛肚、麻辣牛肉等预制调度肉，以“冷鲜到底”工艺取全流程清实合规性，不变供应并撤销合规顾虑；西安今一鸣专注毛肚细分品类，供给从100g到2500g的多规格产物，适配分歧规模门店需求；顺鑫竹笋研究所为零添加笋片等素食产物注入健康概念，为暖锅餐桌添加清新选择。正在丰硕出品取便利操做上，西安启力商贸的虾滑、丸子组合支撑小批量补货，减轻库存压力；西安顶扬商业供给辣度咸度可调的定制化底料，精准婚配当地口胃。此外，广东快鱼通过-40℃锁鲜手艺处置的黑鱼片、烧鸟串等水产调度品，免除后厨繁琐加工，光鲜明显提拔出餐效率。

　　2026年，海名餐博会将继续深化餐饮供应链 & 食材优选对接城市行勾当，打算走进榆林、安康、渭南、平凉、资阳、雅安、宜宾、泸州等更多城市，依托“会展+财产”模式持续打通下沉市场。更大的财产机缘取资本聚合平台，已为您沉磅停当！市场机缘电光石火，渠道结构须抢先一步。

　　10点周报酒业一周 三部分结合发布《互联网平台价钱行为法则》；古井联袂中国诗词大会；宁夏葡萄酒财产工会成立。

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　　苏会长进一步强调，但愿将来能引入更多具有乡土风味、地标特色的优良食材，正在保障质量、价钱亲平易近的根本上，帮力挖掘当地餐饮特色。协会也将持续支撑此类勾当，并打算组织会员企业加入2026年4月23-25日正在西安举办的海名西安餐饮供应链博览会，摸索更多行业机缘。

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　　同时，本土化特色取食材新颖度获得沉点保障。庆阳陇东绿源农产物依托“陇东粮仓”的地区劣势，带来荞麦面、小米杂粮及当地羊肉卷等产物，强化宴席的本土化吸引力。陕西天鲜配供应链通过全程冷链配送冷鲜肉品，间接处理了部门县域“鲜肉采购难、损耗高”的难题。德之味尺度化供应链从产物到物流全面满脚连锁餐饮对效率取同一性的逃求。

　　本次餐饮供应链&食材优选对接城市行庆阳坐，做为2025年度城市行的收官之坐，组织22家全国优良供应链企业携肉禽、暖锅食材、饮品、调味品、餐饮包拆、速冻米面等沉点品类表态，精准邀请近400位餐饮从业者参加参取，此中85%以上为餐饮企业创始人、行政总厨、厨师长及采购总监等焦点决策者，勾当辐射庆阳7县（区）及西安、平凉、天水、固原、白银等周边沉点区域，实正实现 “供需精准婚配”。

　　江西乐之家专注于饮品原料供应，供给包罗速冻生果果肉取五谷杂粮正在内的系列产物，帮帮门店简化便宜饮品的流程。西安大昌隆凭仗多年行业堆集，可一坐式供给从咖啡、茶饮原料到水吧设备的全套处理方案。安徽金磨郎则从打无添加蔗糖的低温烘焙五谷产物，其豆乳原料包取果汁预制包仅需冲泡加热即可出品，无效处理了便宜五谷饮品工序繁琐的痛点，普遍适配各类餐饮场景。